Zusatzstoffe & Allergene

 

 

Allergene

 

 

1             Glutenhaltiges Getreide

2             Eier

3             Fisch

4             Soja

5             Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

6             Sellerie

7             Senf

 

Zusatzstoffe

 

a             Konservierungsstoffe/ Stabilisator        

b             Antioxidationsmittel                                    

c             Säureregulatoren                                          

d             Geschmacksverstärker                               

e             Säuerungsmittel                                            

f            Emulgatoren                                                   

g             Aromen                                                             

h              Farbstoff                                                           

i              Verdickungsmittel                                        

j             Trennmittel                                                     

k              Süßungsmittel                                                

l           Modifizierte Stärke                                       


Bitte schauen Sie sich die einzelnen Speisen an, dort finden Sie die Markierungen.